تخته سرو: مدرن پذیرایی کنید

تخته سرو در سال های اخیر به یکی از ملزومات زندگی روزمره تبدیل شده است. کارهایی که قبلا توسط دیس و سینی انجام می گرفت، در حال حاضر به نوعی با تخته سرو انجام می گیرد. این وسیله به ویژه در رستوران ها و کافه ها دارای کاربرد وسیعی است. انتخاب نوع تخته سرو، ابعاد آن و کارایی آن از جمله نکاتی است که قبل از خرید بایستی به آن توجه نمایید. در این مقاله روش خرید بهترین تخته سرو را به شما آموزش خواهیم داد.

تخته سرو یکی از وسایل پذیرایی جدید و به روز می باشد که علاوه بر بسیاری از رستوران ها، در مهمانی های خانگی نیز کاربرد دارد. امروزه مدل های مختلفی از تخته سرو، از فلزی گرفته تا سنگی و چوبی ساخته می شوند. و می توانند به عنوان یک ظرف پذیرایی شیک مورد استفاده قرار بگیرند.

انتخاب تخته سرو نیز مانند هر وسیله دیگری نیازمند کمی اطلاعات درباره انواع مختلف آن و روش های نگهداری می باشد. پس با مجله دکوکاف، بهترین فروشگاه اینترنتی لوازم دکوراتیو همراه باشید.

تخته سرو چیست

تخته سرو تخته ای ست که مانند یک دیس یا بشقاب برای پذیرایی مواد مختلف استفاده می شود. این تخته ها هم چنین می توانند به عنوان تخته گوشت در آشپزخانه برای خرد کردن ترکیبات مختلف استفاده شوند. اما کاربرد اصلی ان ها پذیرایی می باشد. از تخته سرو در عکاسی غذاها نیز استفاده می شود. و می توانید از آن برای دیزاین و چیدمان کیک، میوه، پیتزا و … استفاده کنید.

استفاده از تخته سرو به عنوان وسیله پذیرایی جدید می باشد. به همین دلیل کاربرد آن نیز در مهمانی ها، پذیرایی شما را شیک تر و متنوع تر می کند. اما با توجه به تنوع مدل ها می توانید از آن ها در انواع دکوراسیون و چیدمان فارغ از مدرن یا کلاسیک بودن بهره ببرید.

در هنگام خرید تخته سرو به چه نکاتی توجه کنیم؟

با تخته سرو باید به عنوان یک ظرف پذیرایی خاص برخورد کرد. و در هنگام خرید به تمامی پارامترهای موجود در آن توجه کرد

بعضی از تخته سروها دارای دسته می باشند. این دسته می تواند به شما در هنگام جا به جایی تخته کمک کرده و پذیرایی را راحت تر کند. اما در مقابل تخته های ساده از سادگی و شیک بودن بیشتری برخوردار هستند.

نحوه شست و شو و تمیز شوندگی تخته را در نظر بگیرید. بسته به جنس تخته ممکن است نیاز به شست و شوی خاص باشد. یا اینکه جای مواد غذایی بر روی آن بماند.

دقت کنید آیا تخته سرو انتخابی قابلیت گذاشتن در ماشین ظرف شویی، مایکرویو و … را دارد یا نه.

تخته سرو انتخابی باید آنتی باکتریال باشد. و استفاده از آن مشکلی برای بدن نداشته باشد.

دقت کنید که آیا می توان از تخته مورد نظر برای قرار دادن مواد گرم یا خیلی سرد استفاده کرد.

آسیب پذیری تخته انتخابی چقدر می باشد؟ آیا می توان بدون ترس از آسیب دیدن برای پذیرایی یا عکاسی استفاده کرد.

وزن تخته سرو نیز یکی دیگر از عواملی ست که کار کردن با آن را آسان تر می کند. تخته سروهای سنگین برای پذیرایی چندان مناسب نیستند.

تخته سرو گردان، دارای پایه ای می باشد که امکان چرخاندن سطح تخته و دسترسی به ترکیبات مختلف را در آن آسان تر می کند. پس می توانید به عنوان یک آیتم انتخابی در مدل های تخته سرو به آن نگاه کنید.

ابعاد تخته سرو، تعیین کننده نوع استفاده شما از آن می باشد. به همین دلیل اگر به دنبال تخته سرو برای کاربرد خاصی هستید حتما به ابعاد تخته نگاه دقیق تری داشته باشید.

انواع تخته سرو

همان طور که گفته شد تخته سرو امروزه به عنوان یک وسیله مدرن و جذاب برای پذیرایی به حساب می آیند و حسابی پر طرفدار هستند. به همین دلیل جنس های مختلف و برندهای بسیاری اقدام به تولید تخته سرو کرده اند. در ادامه معرفی دقیق تری به ویژگی انواع تخته سرو خواهیم داشت.

تخته سرو چوبی

تخته سرو چوبی محبوب ترین مدل های این ظروف پذیرایی هستند. این سبک از تخته ها هم به صورت دست ساز و هم به صورت شرکتی در بازار موجود می باشند. تخته سرو ایکیا از مشهورترین مدل های این ظروف می باشد.

تخته سرو چوبی های شرکتی و برندی عموما از چوب بامبو و در اشکال ساده مانند دایره یا مستطیل ساخته می باشند. این تخته ها مسطح، سبک و قابل شست و شو در ماشین ظرف شویی هستند. به طور عمده در اکثر رستوران ها برای سرو پیتزا و سایر خوراکی از این نوع تخته سرو استفاده می شود.

ولی اگر به دنبال یک تخته سرو چوبی خاص و جذاب هستید بهتر است از مدل های دست ساز استفاده کنید. این مدل ها می تواند ظاهری دست نخورده تر ( مانند برش های تنه درخت) داشته باشد. یا اینکه با هنر خراطی و کار با چوب طرحی خاص به وجود آمده باشد. تخته سرو چوبی دست ساز در مقایسه با تخته های شرکتی و برندی، زیباتر، شیک تر، منحصر به فرد اما با قیمت و وزن بالاتر هستند. برای آشنایی با انواع ظروف چوبی دست ساز، ویژگی ها و نحوه مراقبت از آن ها شما را به خواندن این مقاله دعوت می کنم.

بیشتر بخوانید: راهنمای کامل استفاده و خرید ظروف چوبی دست ساز مدرن

تخته سرو رزینی

امروزه استفاده از رزین برای ساخت وسایل و زیور آلات مختلف بسیار رایج می باشد. با توجه به اینکه رزین انعطاف پذیری بالایی برای شکل گیری و رنگ گیری دارد می تواند با آن وسایل پذیرایی و سرو منحصر به فرد و بسیار خاص تولید کرد. یکی از این وسایل بسیار جذاب تخته سرو رزینی می باشد.

تخته سرو رزینی علاوه بر اینکه برای استفاده و پذیرایی بسیار شیک هستند برای یک کادو خاص نیز می توانند انتخاب شوند. تخته سروهای رزینی می توانند تمام از رزین ساخته شوند یا اینکه تنها قسمتی از کار با رزین پوشیده شود.

اگر دوست دارید طرح تخته سرو خلوت تر باشد و ترکیبات غذایی روی آن بیشتر دیده شود بهتر است از مدل های تخته سرو چوب و رزین استفاده کنید. به ویژه طرح دریا، امروزه بسیار محبوب و ترند می باشد. و برای ساخت وسایل مختلف استفاده می شود.

سالم بودن استفاده از تخته سرو رزینی به نوع رزین مورد استفاده بر می گردد. بر اساس تحقیقات سازمان جهانی غذا و دارو استفاده از رزین برای ساخت وسایل پذیرایی مانند بشقاب و لیوان بدون مشکل می باشد. اما در هنگام خرید بهتر است از کیفیت بالای رزین مورد استفاده شده اطمینان حاصل کنید. و در صورتی که برای استفاده از آن شک داشتید بهتر است تنها به عنوان تخته سرو میوه  و ترکیبات سرد از آن استفاده کنید.

تخته سرو سنگی

تخته سرو سنگی نیز از مدل های پرطرفدار تخته سرو و پذیرایی می باشد. این تخته ها به دلیل ظاهر و سبک خود برای دکوراسیون های مجلل با رنگ های خیره کننده و براق بسیار مناسب هستند.

استفاده از انواع تخته سرو سنگی به دلیل سنگین بودن کمی سخت تر می باشد. برای استفاده از سینی سرو یا ظرف سنگی برای سرو مواد غذایی باید از تماس آن ها با مواد خوراکی اسیدی مانند پرتقال، گوجه، آناناس، خیارشور، کیوی، توت فرنگی و .. جلوگیری کرد. این ترکیبات باعث می شود رد آن ها روی سنگ باقی مانده و براقی و شفافیت سنگ از بین برود.

در صورت ریختن ترکیبات اسیدی بر روی تخته سرو از شستن آن ها با شوینده های قوی باید جلوگیری کرد. بهتر است قبل از خشک شدن آن ها با آب گرم و دستمال تمیز نموده و آن را خشک نمایید.

برای عکاسی چه نوع تخته سرو بگیریم؟

بسیاری از افراد برای عکاسی خود به دنبال تخته سرو به عنوان یک ظرف پذیرایی شیک هستند. برای عکاسی بهتر است از مدل هایی انتخاب کنید که ظرف ساده بود و شلوغ بودن آن طرح غذا و مواد خوراکی را به حاشیه نمی برد.

هم چنین بهتر است از مدل هایی انتخاب کنید که با انواع چیدمان و مواد خوراکی ترکیب رنگی خوبی برقرار کند. تخته سرو چوبی بهترین گزینه برای این کار می باشند. به ویژه که می توانید از آن برای چیدمان انواع مواد خوراکی استفاده کنید.

خرید تخته سرو چوبی

برای خرید تخته سروهای دست ساز و خاص می توانید از فروشگاه اینترنتی لوازم دکوراتیو دکوکاف استفاده کنید. دکوکاف از معتبرترین وب سایت های فروشگاهی در زمینه وسایل دکوری و پذیرایی می باشد.

خرید خود را به آسانی در وب سایت ثبت کنید. و سفارش خود را در هر جای ایران که هستید در سریع ترین زمان ممکن با پست تحویل بگیرید.