آیا ظروف سرامیکی سرطان زاست؟ (بروزرسانی سال 1401)

ظروف سرامیکی یکی از لوازم پرکاربرد آشپزخانه تلقی می شوند، چون برای تهیه و سرو غذا بسیار مورد استفاده قرار می گیرند. این ظروف علاوه بر اینکه یک گزینه خوبی برای پخت غذا تلقی می شوند، از لحاظ سلامت هم کاملا مناسب می باشند، چرا که ظروف سرامیکی جزو محصولاتی هستند که استفاده از آن ها سرطان زا نبوده و خدشه ای بر سلامتی مصرف کنندگان وارد نمی کنند.

بیشتر بخوانید: آشنایی کامل با رنگ آمیزی ظروف سفالی

بیشتر بخوانید: تفاوت سفال و سرامیک

بیشتر بخوانید: چگونه ظروف سرامیکی را تمیز کنیم؟

از چه نوع ظروفی استفاده کنیم؟

زمانی که در مورد ظروف آشپزخانه صحبت می کنیم، سوالهای زیادی در رابطه با نوع ظروف مطرح می شود. مانند جنس و نوع و همچنین کیفیتی که این محصولات دارند. همانطور که میدانید ظروف های زیادی برای پخت و پز و سرو در بازار وجود دارند، مانند ظروف سرامیکی و چدن و تفلون. شما بنا به سلیقه و زیبایی که این محصولات کاربردی دارند، این ظروف را انتخاب می نمایید. اما آنچه که مهم است این است، ظروفی را که شما انتخاب می نمایید، باید طوری طراحی شده باشد که علاوه بر اینکه دارای ظاهری زیبا و کیفیت خوبی می باشد، به سلامتی شما مصرف کننده عزیز هم خدشه ای وارد نکند. ظروف سرامیکی، جزو آن دسته از ظروفی هستند که شما از خرید آن ها بسیار راضی خواهید بود. چرا که این ظروف از همه لحاظ برای پخت و پز و سرو بسیار مناسب تشخیص داده شده اند.
ظروف سرامیکی با داشتن جنس و ظاهری زیبا و فانتزی، باعث می شود شما علاوه بر اینکه از مصرف آن نهایت لذت را ببرید، در کنارش سلامتی شما هم حفظ خواهد شد و شما بدون هیچ نگرانی از این ظروف زیبا و درجه یک استفاده خواهید کرد، که لازم به ذکر است، این ویژگی از اهمیت بالایی هم برخوردار می باشد.

بیشتر بخوانید: ظروف سرامیکی چگونه ساخته می شود؟

بیشتر بخوانید: آیا ظروف سرامیکی را میتوان در فر گذاشت؟

بیشتر بخوانید: ظروف سرامیکی دست ساز ایرانی: بیان مزیت های استفاده

آیا ظروف سرامیکی سرطان زاست؟

حتما میدانید با وجود تولید انواع ظروف آشپزخانه با جنس های مختلف، وارد شدن ترشح مواد تشکیل دهنده ی انواع ظروف به داخل غذا، یکی از سوال های همیشگی خانواده های ایرانی بوده که هنوز هم این نگرانی وجود دارد. همانطور که مطلع هستید در هنگام پخت و پز مقداری از مواد تشکیل دهنده ی ظروف ترشح شده و به طور مستقیم جذب غذای مصرفی ما می شود. مقدار کمی از فلزی که در تولید ظروف های آشپزخانه به کار رفته است ممکن است از طرق مختلف وارد غذای ما شود. لذا این مقدار ناچیز با ورود خود به غذا علاوه بر اینکه بر رنگ و طعم غذا تاثیر می گذارد، بلکه منشا بسیاری از بیماری های مختلف از این مواد ترشح شده به غذا می باشد.
امروزه شاهد بسیاری از بیماری های گوارشی و انواع سرطان در جامعه هستیم که نتیجه ی استفاده از ظروف ناسالم می باشند. حال این سوال مطرح می شود که از چه نوع ظروفی استفاده کنیم؟ که در جواب باید گفت، ظروف سرامیکی گزینه بسیار خوبی می باشد. سوال بعدی که به دنبال شنیدن نام این ظروف به طور حتم ذهن شما را درگیر می کند، این است که آیا ظروف سرامیکی سرطان زاست؟ باید در جواب این سوال پرتکرار گفت، خیر سرطان زا نیست. این ظروف با روکش سرامیک دارای سطح نچسب بوده که این سطح برخلاف ظروف تفلون، دارای مواد سمی خطرناکی نیستند. چرا که این ظروف با ایده هایی ناب و کاربردی طراحی شده است.
همچنین این ظروف سرامیکی با جنس عالی که دارند از نفوذ عناصر فلزی موجود در بدنه ظرف به داخل غذا جلوگیری می نمایند و در نتیجه این ظروف درجه یک، تهدیدی برای سلامتی شما نخواهد بود.

بیشتر بخوانید: بهترین ظروف سرامیکی ایرانی: مدل های محبوب سال ۱۴۰۰

مزایای ظروف سرامیکی

ظروف سرامیکی، محصولات جدیدی هستند که نسبت به ظروف دیگر تازه به بازار آمده اند. این ظروف دارای مزایای بسیار زیادی می باشند. به طور مثال این ظروف طوری طراحی شده اند که در هنگام پخت غذا از روغن کمتری استفاده شود و در نتیجه شما مصرف کنندگان غذای سالم تری را میل نمایید. یکی دیگر از مزایای این محصول، مقاومت در برابر سایش با انواع قاشق‌های فلزی می باشد، پوشش این ظروف بسیار قویتر از دیگر پوشش‎ها است، بنابراین این ویژگی، خش خوردگی روی سطح را به حداقل می‌رساند و در نتیجه موادی از سطح ظروف سرامیکی به داخل غذا تراوش نمی کند.
همچنین با استفاده از این ظروف در طعم غذا شما تغییری ایجاد نخواهد شد، چرا که این ظروف کاربردی از ماده کاملاً طبیعی ساخته شده اند. در مورد قابلمه های سرامیکی این ویژگی هم باید ذکر کرد که این ظروف در برابر غذاهای اسیدی بسیار مقاوم بوده و دچار واکنش نخواهند شد.
با این تفاسیر شما می توانید به راحتی بدون وجود نگرانی اقدام به خرید ظروف سرامیکی نمایید. البته این نکته را در نظر بگیرید که این محصولات را از مراکز معتبر تهیه کرده تا از اصل بودن آنها مطمئن باشید.